パウリスタ・ビーンズショップ行徳店で、年に何度か
コーヒー教室を実施しています。
店長の湯田です。
湯田店長がおいしいコーヒーの入れ方を説明します。
ペーパードリップ(カリタ式)でのコーヒーの入れ方と
フレンチプレス(ボダム)でのコーヒーのいれ方を説明します。
まず、店長が見本を示して、
生徒さんにも、実際に入れてもらいます。
なかなかうまくゆきません。
その後、パワーポイントを使用して、社長の長谷川から
コーヒー産地の情報が伝えられます。
皆、真剣に聞き入っています。
2時間くらいのコーヒー教室が終わって、
参加者に感想を書いてもらいました。
投稿者 有機コーヒー通販・無農薬コーヒー通販の『森のコーヒー』公式サイト :2008年9月 3日