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2009年10月のパウリスタケーキ

和栗煮ました 栗のさくさくマロンタルト
価格:1,680円

初秋にお勧めしたいのが、シナモンとレモンのきいた風味高いリンツァー生地 (クッキー生地)の上に、甘酸っぱいカシスソース とぷちぷちとした食感のいちじくをのせ、 その上からアーモンドの生地で焼上げたタルトです。

詳細

1.和栗煮ました 栗のさくさくマロンタルト

 

価格 :1,785円(本体価格1,700円)

内容量 1枚 (18cm 6~8人用 箱入り)

秋1番の人気ケーキはフランス産の栗で作ったマロンクリームの上に、手作りの栗渋皮煮をのせ、シナモンの生地とアーモンドでじっくり焼上げたタルトです。香ばしく、さくさくした生地の中で、栗の風味がいきています。

2.伝統のおいしさ カシスといちじくのタルト

 

価格 :1,680円(本体価格1,600円)

内容量 1枚 (18cm 6~8人用 箱入り)

初秋にお勧めしたいのが、シナモンとレモンのきいた風味高いリンツァー生地 (クッキー生地)の上に、甘酸っぱいカシスソース とぷちぷちとした食感のいちじくをのせ、 その上からアーモンドの生地で焼上げたタルトです。伝統的なオーストリアの焼き菓子は、 アイスコーヒーにもホットコーヒーにもよくあいます。

3.コーヒー屋さんのオペラ ド カフェ

 

価格 :1,575円(本体価格1,500円)

内容量 1本(24×5.5cm 6~8人用)

カフェクリームにこだわったオペラ仕立てのケーキは、 生地にたくさんのコーヒーシロップ (サファリ使用)をふくませ、 チョコレートカフェクリームをはさんだ贅沢な味わいのケーキです。

4.焼き菓子詰め合せ ギフトセット

 

価格 :2,205円(本体価格2,100円)

内容量(マロンパイ 2個、マロンタルト 2個、カットブランデーケーキ 2個、コーヒークッキー 1個)

オリジナルクッキー生地にコーヒー豆をあわせた人気商品を中心に、マロンパイマロンタルトブランデーケーキを詰め合せました。

5.季節のマフィン 洋梨キャラメル ほくほくかぼちゃ ベリーベリー

 

価格 :630円(本体価格600円)

内容量 3個入り

キャラメル味の生地に洋梨をあわせました。ほくほくかぼちゃをふんだんに使ったマフィンです。ラズベリーとブルーベリーを使ったさわやかなマフィンです。

6.森のコーヒーマフィン

 

価格 :504円(本体価格480円)

内容量 :3個入り

森のコーヒーを生地に入れ、ラムレーズンと一緒に焼上げました。

7.ブランデーケーキ

 

価格 : 1,575円(本体価格1,500円)
型番 : 2001
内容量 : 1本入り

クルミ・チョコレート・1年以上洋酒に漬け込んだレーズンを詰め込み、焼上げました。ブランデーで香りづけた、長年の人気商品です。

8.オレンジケーキ

  価格 : 1,575円(本体価格1,500円)
型番 : 2003
内容量 : 1本入り

オレンジとアーモンドを入れ焼上げました。オレンジリキュールで香りづけした、やさいい味のケーキです。

投稿者 有機コーヒー通販・無農薬コーヒー通販の『森のコーヒー』公式サイト :2009年9月30日

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