森のコーヒーに合う新年のケーキ

価格 ：2,310円（本体価格2,200円）

内容量 １枚

冬の定番 ウィーンのカフェで愛されているケーキであり、また長年、銀座カフェーパウリスタでも人気のケーキです。

チョコレートいっぱいのしっかりとした生地にフランボワーズで作った自家製ジャムをサンドした、甘さの中に酸味がきいたケーキです。
濃いめのコーヒーによく合います。

価格 ：1,575円（本体価格1,500円）

内容量 ：１枚

生地の中にくるみをふんだんに入れたさくさくクッキーの上に、粉をほとんど使わない、ベルギー産クーベルチュールチョコレートと生クリームで作った生地をのせ焼上げました。濃厚な口どけのチョコレートとさくさくタルトの相性が大変良いです。

カットする前はお花型ですが、８カットするとハート型に変身するケーキは、皆さんでお楽しみ頂けます。室温に戻しお召し上がり頂くと、よりチョコレートのおいしさがストレートにつたわります。

価格 ：1,470円（本体価格1,400円）

内容量 ：１本

ココア風味のふわふわスポンジ生地で少しビタ－なチョコレートムースをサンドしました。上には口当たりのよいガナッシュを、ベルギー産クーベルチュールチョコレートと生クリームで作りました。

今年も是非、人気の貴婦人のケーキをお試し下さい。

価格 ：630円（本体価格600円）

内容量 ：３個入り

手作りいちごジャムとホワイトチョコのマフィンです。

価格 ：630円（本体価格600円）

内容量 ：３こ入り

手づくりゆずと煎茶を入れたマフィン

価格 ：504円（本体価格480円）

内容量 ：3個入り

森のコーヒーを生地に入れ、ラムレーズンと一緒に焼上げました。