ウィーンのカフェで愛されているこのケーキは、長年、銀座カフェーパウリスタでも人気のケーキです。

チェリーの熟度に徹底的にこだわったコーヒーです。

カフェーパウリスタ創業100周年を記念して特別のコーヒーをお届けします。

カフェーパウリスタ創業100周年を記念して特別のコーヒーをお届けします。

安納芋の甘み、香り濃厚な味わいをお楽しみ下さい。

銀座カフェーパウリスタが新しい年への想いをこめて、年頭に新しい香味のブレンドに挑戦いたしました。

通信販売で1番人気の貴婦人のケーキは、フランスで食べたマルキーズショコラというケーキが忘れられず作ったチョコレートケーキです。

香りの高い、軽いコクのコーヒーに仕上がっています。

1．森のコーヒー®

無農薬にこだわり、自然農法で作られた香り高いコーヒーです。 ドリップフィルターコーヒー...（10g×5袋）1箱（5杯分） 価格 ：630円（本体価格　600円） ご購入はこちらから

2．熱帯雨林コーヒー®

豊かな自然環境と、肥沃な大地に育まれた無農薬栽培コーヒー原料を使用したコーヒーです。 ドリップフィルターコーヒー...（10g×5袋）1箱（5杯分） 価格 ：892円（本体価格　850円） ご購入はこちらから

カフェーパウリスタ創業100周年を記念して特別のコーヒーをお届けします。
熱帯雨林コーヒーもあります。

（静岡市　S・H様）

（松江市　N・I様）

（埼玉県　野川様）

（茨城県　I・S様）

（熊本市　K・O様）

（滋賀県　茶谷様）

（大田区　平山様）

（藤沢市　小澤様）

（銚子市　西谷様）

「森のコーヒー生産者グループ」のジョン・ネットさんは、自分の農園「サント・アントニオ農園」の中に、コーヒー収穫後の処理をする機械をすべて自分で設備しています。

通常のコーヒー生産者は、農協や大手輸出業者に収穫後の処理は委託しています。

なぜ、ジョン・ネットさんは、自分ですべての処理機械を設備したのか？

それは、自分のコーヒーに自信がある、大切に思っているので、最後の最後まで自分で仕上げたいという気持ちが強いからなのです。

もちろん、設備機械の減価償却が重くのしかかってきますので、農園経営的には大変です。

しかし、農協に処理を委託すると、混み合っている時には時間もかかりますし、自分の思うようなタイミングでの処理ができません。

コーヒーを、自分の作品のように思っているジョン・ネットさんからすると、それは耐えられないことなのです。

最後の最後まで自分でつくり、完璧を期して、袋詰めして送り出す。それが「森のコーヒー」なのです。

ジョン・ネットさん

サント・アントニオ農園の納屋の中に設置された コーヒーの収穫後の処理設備	地下に設置された挟雑物を、下から風を送って 取り除く機械・スルルッカ　フルテゥアンテ

色で欠点豆を取り除くカラーソーター	ベネフィシアドール	森のコーヒーの麻袋を持つジョン・ネットさん

カフェーパウリスタ創業100周年を記念して特別のコーヒーをお届けします。

コーヒーはもちろん、紅茶、ワインにもあうケーキは、年末のパーティーに喜ばれるケーキに仕上げました。

"伝統"という永遠性に、"最新"という輝きを加えた、印象度のあるブレンドを目指しました。